Masa orzechowa (np. na mazurki)

250 g mielonych orzechów
250 g cukru pudru
1/8 l śmietanki kremówki
chlapnięcie alkoholu, np. rumu albo brandy (znaczy, łyżka powiedzmy)

Wszystko razem wymieszać, a właściwie ugnieść. Taki kit się robi, coś jak marcepan. Można go uklepać na mazurku, albo na babeczkach, albo zrobić pralinki.