Farfalle z gorgonzolą i orzechami

Genialny piętnastominutowy makaron z bloga Facet i kuchnia, zmodyfikowany co nieco.

makaron farfalle
gorgonzola (tyle samo ile makaronu)
orzechy włoskie, sporo (garść na osobę)
masło

Makaron ugotować. W tym czasie orzechy połamać i uprażyć dość porządnie, na brązowo.

Na dużej patelni rozpuścić masło, dodać ugotowany makaron, zasypać gorgonzolą i mieszać, aż się to wszystko razem rozpuści i ciapa pokryje makaron. Wyłożyć na talerze i posypać prażonymi orzechami oraz pieprzem.

W oryginalnym przepisie była jeszcze pietruszka, ble.