Makowiec mamy Soni

Ciasto
300 g mąki
35 g drożdży + mleko do roztarcia
3 żółtka
60 g masła (albo 30 masła i 30 oleju)
60 g cukru
skórka z cytryny
szczypta soli

Nadzionko
300 g maku, zmielić 3x
pół kostki masła
3 żółtka
cukier
miód
bakalie

Przepis jest dość kryptyczny, sądząc ze stanu karteczki notowany bardzo bardzo dawno temu. Ciasto, wiadomo, trzeba zrobić i żeby wyrosło. Nadzienie: mak z masłem przesmażyć na patelni, dodać bakalie i miód, żółtka z cukrem ubić na krem i wymieszać z nadzieniem. Chyba ;-)

Kwestia smaku podaje sposób zwijania w gwiazdę tutaj, ale tam jest więcej ciasta. Ten makowiec jest mokry i przepyszny, jak się go zwinie w rulon.