Ciasto na paszteciki

Za każdym razem, jak chcę je zrobić, muszę szukać ;-) Kompilacja różnych przepisów:

pół kilo mąki
drożdże, 30 g świeżych albo paczka suchych
szklanka mleka
100 g masła
jajko (plus jedno do pomazania potem)
łyżka cukru
łyżeczka soli

Robi się tak, jak kanelbullary - kwadrat, zwinięty w rulon i pokrojony. Uwaga: nie za duży kwadrat, bo ciasto będzie za cienkie. Piec krótko w wysokiej temperaturze, powyżej 200 stopni, bo przesychają!