150 g roszponki
1 avocado
150 g chudego boczku
garść grubo posiekanych orzechów laskowych
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu balsamicznego
1 łyżka musztardy
Boczek pokroić drobno i usmażyć na chrupko na patelni. Odsączyć z tłuszczu. Roszponkę oczyścić (miłej zabawy!) i wrzucić do dużej miski, avocado w kostkę, dorzucić, takoż boczek i orzechy. Rozbełtać sos i wszystko wymieszać. Posolić, popieprzyć. Można posypać grzankami, jak kto akurat ma, ale to i tak jest sałatka-morderca...
Z uwagi na avocado trzeba robić tuż przed podaniem.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen