25.05.2013

Lasagne z biskupa

sos beszamelowy
sos bolognese
1 paczka lazaniowego ciasta (gotowego)
2 kulki mozarelli

Dno formy do pieczenia smarujemy sosem beszamelowym. Na nim układamy płatki lazaniowego ciasta. Na tym znowu beszamel, sos pomidorowy, posypujemy kostkami mozarelli. I tak dalej. Ostatnia warstwa to ciasto + beszamel, posypane parmezanem i kilkoma wiórkami masła.
Pieczemy w 200 °  przez ok. 40 min., w zależności od grubości ciasta.
Jest to najlepsza lazania, jaką w życiu jadłam, i naprawdę opłaca się poświęcić 5 godzin na zrobienie jej.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen