Wegeburgery z marchewki

Rzeczywiście są pyszne i rzeczywiście trzeba piec w piekarniku, bo na patelni się rozpadają; przepis z Jadłonomii.

2 szklanki startej marchewki (drobno!)
1,5 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej (= jeden worek, ca.)
pół szkl. prażonego słonecznika
pół szkl. prażonego sezamu
1 czerwona cebula
pół szkl. bułki tartej
ćwierć szkl. oleju
3 łyżki mąki
2 łyżki sosu sojowego
imbir (łyżecza suszonego lub kawałek świeżego, starty)
chilli, sól, pieprz

Wymieszać wszystko ręcami w misce. Jak konsystencja nie bangla, dosypać mąki lub dolać oleju. Piec na 200° przez ok. 30 min. W połowie pieczenia obrócić na drugą stronę.